굽다 영어로 (Bake, Barbecue, Grill, Roast, Toast, Broil 차이와 뜻)

11. 29. 2023

작성자. Hyewon Kwon

'굽다'는 영어로 맥락에 따라 bake, barbecue, grill, roast, toast, broil로 표현됩니다.

'빵을 굽다', '고기를 굽다' 등음식을 열에 익히는 행위를 두고 대부분의 상황에 '굽다'를 적용할 수 있는 우리말과 달리 영어에서는 정말 다양한 표현을 사용합니다.

어떤 맥락에 어떤 단어를 사용해야하는지 아래에서 함께 알아보도록 합시다.

Bake

Bake는 액체나 지방 등을 사용하지 않고 오븐에서 음식을 익히는 것을 가리킵니다.

예시 문장

Let's bake a pizza in the oven for dinner tonight. (오늘 저녁으로 오븐에 피자 굽자.)
Baking fish in parchment paper keeps it moist and flavorful. (양피지에 생선을 구우면 촉촉하고 맛있게 구워진다.)
She decided to bake a homemade apple pie for the family. (그녀는 가족들을 위해 수제 사과파이를 굽기로 했다.)

Barbecue

Barbecue는 불이나 뜨거운 석탄 위에서 음식을 천천히 익히는 것으로, 많은 경우에 바베큐용 그릴을 사용하는 것을 가리킵니다.

한국식 고깃집을 Korean barbecue라고 부르기도 합니다.

예시 문장

Let's barbecue some chicken on the grill for dinner. (저녁으로 그릴에 닭고기 굽자.)
The chef will barbecue steaks to perfection. (그 요리사는 스테이크를 완벽한 수준으로 굽는다.)
We often barbecue vegetables alongside the meat. (우리는 자주 고기와 함께 채소를 굽는다.)

Grill

Grill은 불이나 뜨거운 석탄 위에서 음식을 익히는 것으로 주로 금속 프레임을 사용하는 것을 가리킵니다.

예시 문장

Let's grill up some hot dogs for a simple lunch. (간단한 점심으로 핫도그 굽자.)
We're going to grill some sausages at the picnic. (우리는 피크닉에 가서 소세지를 좀 구울 것이다.)
Do you prefer to grill or bake your salmon? (연어를 불 위에 굽는 것과 오븐에서 굽는 것 중 어떤 것을 선호하시나요?)

Roast

Roast는 오븐에서 음식을 익히는 것 혹은 불 위에서 음식을 익히는 것을 둘 다 가리킬 수 있는 표현입니다.

예시 문장

He enjoys roasting marshmallows over the campfire. (그는 캠프파이어에 마시멜로우를 굽는 것을 즐긴다.)
She decided to roast a leg of lamb for the family gathering. (그녀는 가족모임을 위해 양다리를 굽기로 했다.)
Let's roast some pumpkin seeds as a snack. (간식으로 호박씨를 좀 굽자.)

Toast

Toast는 고온에 빵이나 그 외의 음식을 따뜻하고 바삭하게, 갈색이 되도록 굽는 것을 가리킵니다.

예시 문장

Toasting the coconut gives it a delicious crunch. (코코넛을 구우면 맛있게 바삭해진다.)
He likes to toast tortillas for his tacos. (그는 타코를 먹을 때 또띠아를 굽는 것을 좋아한다.)
I like to toast my bread until it's golden brown. (나는 빵을 먹을 때 금빛 갈색이 될 때까지 굽는 것을 좋아한다.)

Broil

Broil은 레인지를 사용해 매우 뜨거운 표면에서 음식을 익히는 것을 가리킵니다.

예시 문장

Tonight, let's broil some salmon for dinner. (오늘 밤에는 저녁으로 연어를 굽자.)
I like to broil chicken thighs for a crispy skin. (나는 껍질을 바삭하게끔 닭다리를 굽는 것을 좋아한다.)
Can you broil the asparagus with a bit of olive oil? (올리브 오일 약간과 함께 아스파라거스를 구울 수 있겠니?)

마치며...

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참고자료: