'양배추'는 영어로 cabbage 또는 brussels sprout라고 합니다.
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우리가 보통 김치를 담글 때 쓰는 배추와는 생김새도 특징도 다른 양배추는 '서양'할 때 '양'의 한자를 붙여 서양에서 들여온 배추라는 뜻을 가지고 있습니다.
그렇다면 실제 서양인 영어권 문화에서는 양배추를 어떤 이름으로 부르는지 아래에서 예시와 함꼐 알아보도록 합시다.
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Cabbage
Cabbage는 크고 둥글며 조리해서도 먹고 날것으로도 먹는 커다란 초록색, 흰색, 혹은 자주색 잎사귀를 가진 채소를 가리킵니다.
예시 문장
- Cabbage adds crunch and freshness to salads. (양배추는 샐러드에 아삭함과 신선함을 더해준다.)
- Have you ever made cabbage soup with sausage and potatoes? (소세지와 감자를 넣은 양배추 스프를 만들어보신 적이 있나요?)
- Fermenting cabbage to make sauerkraut is a traditional practice. (사우어크라우트를 만들기 위해 양배추를 발효시키는 것은 전통적인 관습이다.)
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Brussels Sprout
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Brussels sprout은 위 사진과 같이 아주 작은 양배추처럼 생긴 초록색 채소입니다.
Brussels는 벨기에의 수도인 브뤼셀에서 따온 것이기 때문에 고유명사여서 항상 대문자 표기합니다.
영국에서는 그냥 'sprout'라고 부르기도 합니다.
예시 문장
- Roasted Brussels sprouts with bacon are a flavorful side dish. (베이컨과 함께 구운 양배추는 풍미있는 사이드디쉬가 된다.)
- My mom steams Brussels sprouts until they are tender, then serves them with a sprinkle of lemon juice. (우리 엄마는 양배추를 부드러워질 때까지 찐 다음에 레몬즙을 뿌려서 내주신다.)
- Brussels sprouts are low in calories and high in nutrients. (양배추는 칼로리가 낮고 영양소는 풍부하다.)
마치며...
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참고자료:
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